Claudia Erdheim - Karlis Ferien (TB)

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Am Bauernhof nimmt er en Taxi. Der Fahrer weiß Bescheid. Wie er die Speisekarte in der Hand hat, zittert er ein wenig. Da jetzt nur ja keine Sau passiert. Jetzt heißt\'s aufpassen. Vorspeise: Wachtelterrine mit Gänseleber. Als Fischgang nimmt er einen loup de mère in Hummerschaum mit Hummersauce. Als Hauptgericht eine Wildente. Das Dessert überlegt er sich dann am Schluß. Das Buch ist eine Reise eines Gourmets durch französische Sternerestaurants. Ein Mann mittleren Alters fährt allein von Restaurant zu Restaurant und genießt Speisen und Weine wie Kunstwerke...

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